ダメージをz軸に関係なく最前面に出したいとおもって
SortingLayerを弄っていたのですが、うまく行かず。。

結局カメラを追加する形になりました。

やりたいこと

これをこうしたい。

z軸に関わらず前面に表示されるレイヤーを作成する

FrontObjという名前で作成しました

カメラを作成する

FrontObjCameraという名前で作成します

注意点

Clear FlagsをDepth Onlyにしないといけません。

もともとあったはずのMainCameraをDepth0
新しく追加したFrontObjCameraをDepth1にします

いらないコンポーネントは外しておきましょう

カメラのマスクレイヤーを設定する

Main Camera

FrontObjCamera

カメラを増やして２つとも全部描画させるともちろんポリゴン数も頂点数も２倍になります。
マスク設定がかぶらないようにします。

これで期待通りの描画になりました。

もともSortingLayerがz軸を無視して描画順序を変更してくれるとばかり思っていたのですが、
うまくいきませんでした。
シェーダーをかける人はシェーダーでなんとでもできるかもしれません。

他の方法やご意見マサカリとう歓迎しております！！